Suculente si pline de vitamina C si fibre, capsunile sunt niste fructe delicioase si sanatoase. Cu toate acestea, unii copii nu le suporta si pot avea o reactie alergica.
Exista unele dezacorduri intre experti cu privire la momentul in care pot fi introduse capsunile in dieta unui copil. Unii medici si dieteticieni recomanda sa asteptam pana copiii au cel putin un an, mai ales daca exista un istoric de alergii alimentare in familie, in timp ce altii recomanda sase pana la 12 luni sau chiar 2 ani. In orice caz, cel mai bine este sa cunosti riscurile si simptomele alergiei de capsuni inainte sa ii oferi acest aliment.
Introducerea
Expertii nu s-au pus de acord cu privire la varsta la care copiii pot manca prima data capsuni. Dieteticianul Peggy O'Shea Kochenbach recomanda sa asteptam pana copiii fac cel putin 2. Site-ul Wholesome Baby Food.com sugereaza ca cei mici pot incepe sa manance capsuni intre sase si 12 luni. Cu toate acestea, Academia Americana de Pediatrie (AAP) afirma ca pot fi introduse si mai devreme si subliniaza ca amanarea introducerii alimentelor alergene dupa sase luni nu ii ofera nici un fel de protectie mai tarzie. Doar introducerea alimentelor inainte de 17 saptamani de viata este asociata cu un risc crescut de alergii alimentare. Daca alaptezi, AAP recomanda sa continui alaptarea in timp ce introduci alimentele solide.
In acelasi timp, Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) recomand[ introducerea capsunilor in alimentatia celor mici dupa varsta de 1 an.
►Citește și Cireșele în alimentația bebelușului
Alergiile
Aproximativ 8 la suta dintre copii au o alergie alimentara si mai multi copii decat adultii sunt alergici la capsuni. La unele persoane, anumite proteine din capsuni pot declansa o reactie, atunci cand sistemul imunitar al organismului este fortat sa lupte cu histaminele pe care le percepe ca o substanta nociva. Copiii ai caror parinti sunt alergici la capsuni pot da alergia mai departe copiilor lor, si copiii care au avut reactii la alte alimente pot fi mai susceptibile de a fi alergici la capsuni.
Simptomele
Copiii alergici la capsuni vor prezenta anumite simptome, cum ar fi furnicaturi, mancarimi sau umflarea buzelor, limbii sau gatului. Unii copii, in special cei alergici la polen, pot avea mancarimi ale ochilor si stranut. Pot aparea si reactii cutanate, cum ar fi mancarimi sau urticarie. Reactii severe, inclusiv varsaturi, diaree si soc anafilactic care poate pune viata in pericol, apar rar.
Citeste trei retete de inghetata cu capsuni.
Diagnostic si tratament
Orice reactie la capsuni trebuie sa fie raportata imediat la medicul pediatru pentru ca este dificil de prezis cat de severa poate fi alergia. Alergiile la capsuni pot fi diagnosticate definitiv cu un test de piele la biroul unui pediatru sau alergolog. In timp ce este usor sa se evite consumul de capsuni in sine, sa te asiguri ca cel mic nu mananca produse care contin capsuni poate fi mult mai dificil. Dieteticianul Franceen Friefeld avertizeaza ca este un mit ideea cconform careia gemurile si compoturile care contin capsuni fierte nu provoca reactii alergice.
