Pentru ca pot fi destul de greu de digerat, pediatrii recomanda sa introduci ciresele in alimentatia bebelusului dupa 8-9 luni.
Ciresele sunt niste fructe fantastice, au o culoare atat de apetisanta, incat copiii nu le pot rezista. In plus, sunt pline de nutrienti, cum ar fi calciu, potasiu, magneziu si vitamine. Ar fi pacat sa nu le oferi bebelusului inca din perioada piureurilor. Alege cirese cirese care sunt stralucitoare si fara pete pe coaja, asta indicand ca vor fi foarte bune si in interior. Daca vrei sa fie mai dulci, atunci alege-le pe cele care au o culoare mai inchisa.
Tips: Dupa ce ai cumparat ciresele, cel mai bine este sa le pastrezi in frigider, altfel se vor altera destul de rapid.
Ciresele pot fi congelate, pentru a le folosi si mai tarziu, cand perioada lor expira. Pentru a congela ciresele este necesar sa le scoti samburii, asa ca va recomandam sa le congelati taiate in doua. Ati putea face mai tarziu niste prajituri minunate cu ele.
Piureuri cu cirese pentru bebelusi
Coaja cireselor este destul de tare, asa ca poate fi dificil sa manance fructul ca atare, existand riscul de a se ineca. Insa poti face piureuri, fie punand doar cirese (eventual cu un pic de apa), fie in diverse combinatii. Va aratam, mai jos, cateva dintre ele:
Piure de cirese
Pentru mai multa siguranta poti fierbe ciresele inainte de a le face piure. Pune o cana de apa la un sfert de kg de cirese fara samburi si fierbe-le impreuna cam 20 de minute. Dupa ce au fiert foloseste un blender pentru a le face piure.
Cirese cu banane
Ai nevoie de doua banane mici si un sfert de cana de piure de cirese. Bananele pot fi pasate cu o furculita si apoi amestecate cu piureul de cirese. Il puteti servi ca atare sau in combinatie cu iaurt sau cereale.
Quinoa cu cirese
Quinoa are proteine, fibre si fier. Si nu contine gluten. Asa ca nu le ocoli.
Adaugi o cana de quinoa la doua cani de apa clocotita. O lasi la fiert intre 10 si 20 de minute. Fierbi un cartof dulce si il pasezi cu furculita. Marunteste o jumatate de cana de cirese si amesteca-le pe toate impreuna. Va iesi o mancare aratoasa si foarte satioasa.
Pofta buna!
