Vara a venit si se stie ca inghetata este unul dintre principalele alimente dupa care tanjesc femeile insarcinate. Dar este oare permis consumul ei in sarcina?
Raspunsul pe scurt este si da si nu. De unde vine aceasta ambiguitate? De la faptul ca exista mai multe tipuri de inghetata pe piata care sunt produse si livrate in moduri diferite.
Există trei tipuri principale de inghetata, care au diferite recomandari de consum.
Inghetata moale (tipul cel mai frecvent pe care il cumparam de la supermarket) poate fi consumata in siguranta, deoarece contine ingrediente procesate. Adica este facuta cu lapte si oua pasteurizate si nu exista nici un pericol de intoxicatie cu salmonella.
Al doilea tip de inghetata este cel vandut pe strada de la masinile de inghetata. Nu manca inghetata de la aceste masini cand esti insarcinata deoarece poate avea listeria. Masinile de inghetata proceseaza cantitati mari de inghetata si nu stii cat de bine ingrijite sunt.
Al treilea tip este inghetata pe care o faci acasa care nu este potrivita pentru consum in sarcina deoarece este facuta cu oua crude. Dar poti gasi retete care se fac fara oua sau poti gasi pe internet oua pasteurizate. Acestea vin sub forma unei cutii de carton (ca cea de lapte) in care se regaseste de obicei continutul de la cca 20 de oua de gaina. Produsul are aceleasi calitati ca si a oualor proaspete dar este mai sigur.
La restaurant
Daca esti la restaurant si vrei sa iti cumperi o inghetata intereseaza-te mai intai cum este facuta. Daca este facuta la ei in bucatarie, uita de ea si ia-ti alt desert sau opreste-te la magazin de unde sa iei o cutie de inghetata in drum spre casa.
Citeste si o reteta de inghetata impotriva greturilor matinale.
Este sanatoasa?
Din cand in cand o inghetata buna nu o dauneze nimanui. Dar daca incepi sa faci un obicei in a manca inghetata trebuie sa stii ca este foarte calorica, fiind plina de grasimi saturate si zahar.
Este indicat sa iti pastrezi o greutate normala in sarcina, greutatea in exces fiind asociata cu probleme de dezvoltare a fatului si cu probleme la nastere.
Alternativa pentru vara poate un iaurt amestecat cu fructe si pastrat la congelator sau sorbeturile facute in casa (fara lapte si oua).
Cateva date despre inghetata
- O jumatate de cana de inghetata contine cca 16g de zahar si are cca 111 calorii
- Sansele de cezariana cresc daca iei prea mult in greutate in sarcina
- Bebelusul poate creste prea mare si vei avea o nastere dificila
