Avocado este un fruct minunat. Are atât de multe proprietăți nutritive și este atât de benefic pentru sănătate încât ar fi păcat să nu-l mâncăm și mai ales să nu-l dăm copiilor. Eu una, așa cum am mai spus și la rețeta de guacamole sau la ouăle umplute cu pastă de avocado , am descoperit că avocado poate fi gustos dacă faci combinații bune abia după ce am devenit mamă.
Avocado poate fi dat bebelușilor încă de la începutul diversificării, iar combinațiile pot fi multiple, în funcție de gusturi, dar și de ce aveți la îndemână. E perfect pentru bebelușul aflat în pragul diversificării – este moale, ușor digerabil, conține grăsimi sănătoase și vitamine valoroase (vitamină C, vitamină K, vitamină B5, B6), ajută la asimilarea fierului, previne riscul apariției a numeroase afecțiuni și lista cu minunile pe care le poate face avocado este una imensă.
El poate fi combinat cu gălbenuș și iaurt, așa cum am scris aici și se poate da copiilor din momentul în care introducem gălbenușul în alimentație.
Dar cel mai bine Mogâldeața mea a mâncat și mănâncă în continuare avocado cu diferite combinații de fructe și semințe.
De la 6 luni (sau începutul diversificării):
- 1/2 avocado
- 2 mere coapte
- câteva picături de lămâie
Spălam bine toate fructele, inclusiv avocado și lămâia. Mă gândesc că trec prin atât de multe mâini, încât prefer să nu risc. Se curăță miezul de la avocado cu lingurița. Apoi îl pun în blender, îl stropesc cu câteva picături de lămâie și adaug mărul copt, fără coajă. Apoi le mărunțesc pe toate.
Tot de la 6 luni:
- 1/2 avocado
- 1 piersică
- 1 pară
- câteva picături de lămâie
Se prepară la fel. Eu para nu am copt-o nici măcar la începutul diversificării, dar se poate și cu pară coaptă. Am curățat și para și piersica de coajă, pentru că în blender nu se mărunțesc complet și mi-a fost frică să nu se înece.
De pe la 7 luni am combinat așa:
- avocado
- 2 mere (un soi ușor mai acrișor)
(...)
Citește mai mult pe fricidemamici.ro!
