legumele le fierbeti in apa sau la aburi?din...

• 16 feb 2014
• de larynyco

buna, eu le fierb in apa. pun la fiert legumele in apa atat cat sa le acopere si las la foc mic, cel putin 30 minute si le pasez cu apa care ramane, pentru ca acolo sunt vitaminele.

• 25 feb 2014
• de mirela.prisecaru

Prepararea la aburi este cea mai bună din punct de vedere al păstrării nutrienților în alimente. Se poate folosi atât un aparat de aburi electric, cât și unul clasic ce se pune
într-o cratiță cu apă, acoperită. Un astfel de aparat de aburi este util, ieftin și ușor de folosit.
Apa rămasă puteți să o dați copilului în loc de apă, de exemplu, sau o puteți folosi pentru a subția consistența piureului de legume sau fructe.

• 15 feb 2014
• de iri0505

Sincer nu-mi permit sa cumpar un aparat care gateste cu aburi, mi-as fi dorit si eu unul mai ales ca am auzit numai lucruri bune despre el. Am fiert legumele dar tot timpul doar o singura portie, cat manca la masa respectiva, daca le lasi la frigider cu siguranta nu mai sunt la fel de gustoase si sanatoase pentru bebe.

• 15 feb 2014
• de AndreeaL

Nici noi nu le facem la abruri din acelasi motiv, nu ne permitem un astfel de aparat..din cate am auzit ar fi mai bune si sanatoase facute la aburi, deci daca ai sau intentionezi sa ti cumperi nu ezita sa i le prepari astfel micutului.Insa sunt de aceeasi parere ca si irina , nu le lasa mult timp dupa ce le ai gatit, fara sa le consumi,, isi pierd din vitamine.

• 19 feb 2014
• de Brigitta

Eu le fierb la steamer.Am cumparat unul ieftin la 140 roni,ca sa il testam si sa vedem cum iese mancarea pregatita in el.Ne-a placut foarte mult si profitam si noi de aburitoare :)
Desi am ales unul ieftin functioneaza foarte bine,si il folosesc aproape zilnic.Este foarte bun ca nu ies legumele apoase si isi pastreaza toate vitaminele.Am ales unul cu 3 rafturi si cos pt orez.
Urmatorul cu siguranta va fii unul mai performant.

• 25 feb 2014
• de nely

De cele mai multe ori, am fiert legumele pentru ca nu aveam timp suficient insa au fost si cazuri in care le-am preparat la aburi - nu la un aparat electric, am adoptat modelul clasic ce se pune intr-o cratita cu apa, acoperita.(asa cum a descris Mirela mai sus). Legumele au iesit mult mai gustoase asa si cred ca sunt si mai sanatoase.