O rețetă introdusă în meniul Alexiei de la 10 luni.
Ingrediente: o bucată cât palma de file de peşte, un cartof mediu, un morcov potrivit, un bucheţel de broccoli, o mână de fasole păstăi, o mână de mazăre, o fâşie de ardei gras mic (cam cât două degete), ulei de măsline, un căţel mic-mic de usturoi (introdus în meniul Alexiei cu acordul pediatrei!), oregano sau pătrunjel
Mod de preparare: Eu le-am făcut la steamer, dar pot fi făcute şi la aragaz, sau la cuptor, în folie de aluminiu. Am pus legumele, fără broccoli, la fiert 15-20 minute, apoi am adăugat şi broccoli. Peştele l-am uns cu ulei, apoi am presărat pe el puţin oregano. L-am pus în steamer în compartimentul de jos, iar deasupra am pus legumele şi am mai dat la fiert 15 minute. Legumele le-am pasat bine-bine, iar peştele l-am tăiat bucăţele. Cât am preparat astea, i-am dat Alexiei să pape jumătate din cartoful fiert, din morcov şi o fâşie mică de peşte, că doar am trecut la finger food, şi nu vreau să o dezvăţ de bunul obicei de a păpa singură… nu?
Citește mai mult pe blogulmamei.ro!
