Parintii stiu ca un copil sanatos inseamna in primul rand o alimentatie sanatoasa, iar asta implica adaptarea dietei la sezon. Iarna, de exemplu, nevoia de grasimi, vitamine si minerale creste motiv pentru care alimente ideale pentru copii, iarna sunt altele decat cele pe care juniorii le consuma in sezonul cald.
Iata care sunt alimentele ideale, iarna:
Ouale sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina D si proteine, la care se adauga si grasimi sanatoase. Copiii pot manca trei-patru oua pe saptamana in sezonul rece.
Fulgii de ovaz trebuie inclusi in dieta copilului, mai ales la masa de dimineata. ovazul este bogat in minerale si vitamine din grupul B care sustin capacitatea de concentreare a copilului.
Fructele sunt esentiale. Iarna cele mai bune alegeri sunt citricele, bananele, kiwi, dar si fructele de padure congelate. Adauga pe lista si fructele conservate in gemuri si dulceturi, de preferat naturale si cu cat mai putin zahar. gemul de merisoare, de macese si de cirese sunt cele mai bune alegeri pentru cei mici.
Lactatele integrale sunt esentiale in perioada de iarna. Contin vitamina D, grasimi esentiale, calciu si sunt o buna sursa de proteine de calitate. Doua-trei portii de lactate (iaurt integral, lapte si derivate), sunt obligatorii.
Nucile, alunele, migdalele si fisticul trebuie incluse in dieta copiilor in perioada de iarna. Acestea sunt surse foarte bune de minerale si vitamine si contin, toate, grasimi sanatoase si acizi grasi esentiali.
Abuzeaza de legume, atatea cate sunt ele in perioada de iarna. Conopida, broccoli, varza, telina si morcovii sunt temelia legumelor de iarna. Foarte bune sunt si muraturile in saramura penru ca sunt o sursa foarte buna de probiotice si vitamina C.
Copilul poate manca ciocolata si cacao. Contine antioxidanti si minerale foarte bune pentru dezvoltarea acestuia. In ceea ce priveste ciocolata nu cacaua din ea este problema ci zaharul si umpluturile pline de aditivi. Daca poti face in casa ciocolata, nu ezita si adauga in laptele copilului miere si cacao cat mai inchisa la culoare (are cea mai mare concentratie de grasimi sanatoase).
