Aceste briose cu mere si stafide sunt o gustare sanatoasa pentru cei mici. In plus se fac usor si ies bine, fara probleme.
Ingrediente:
200 de grame de faina
o lingurita praf de copt
o lingurita scortisoara
50 de grame de faina o ovaz (o poti inlocui cu faina de secara, neagra sau cu faina obisnuita)
100c de grame de zahar pudra
2 oua
125 ml lapte
4 linguri de ulei de floarea soarelui
2 mere mari, rase
100 de grame de stafide
Preparare
1. Incinge cuptorul la 160C. Intr-un castron mare, amesteca fainurile, praf de copt, scortisoara, si zaharul pudra.
2. In alt castron, amesteca ouale batute ca pentru omleta cu laptele si uleiul de floarea-soarelui.
3. Pune compozitia lichida in cea uscata si amesteca bine, apoi adauga merele rase si stafidele.
4. Imparte in 12 parti si coace in forme de briose timp de 25 de minute.
Sunt delicioase!
