Este in mare voga la vest si este intr-adevar o reteta uimitoare, in special prin ineditul prezentarii. Copiii vor fi innebuniti dupa ea, mai ales daca o sa o servesti intr-o galetusa de nisip, cu o lopatica de nisip.
Ai nevoie de:
- 1 pachet de biscuiti de vanilie (tip napolitane)
- 3 sau 4 biscuiti cu cacao (pentru aspect)
- 200 gr de branza de vaci (sau tip Philadelphia)
- ¼ de pachet de unt
- 2 pungi de mix de budinca de vanilie
- 2/3 de cana de zahar pudra
- 2 cani si jumatate de lapte
- 300 de gr de frisca batuta rece
Cum se face
Pune toti biscuitii intr-un blender si marunteste-i bine. Pune circa trei biscuti cu cacao la un pachet de biscuiti de vanilie. Daca vrei sa obtii nisip mai inchis la culoare, mai pune biscuiti tip Oreo. Acum stii de unde vine numele prajiturii.
Poti pune budinca simpla intre straturile de nisip dar nu iese chiar asa gustoasa prajitura si de aceea iti sugeram sa o imbunatatesti budinca. Intr-un bol separat amesteca branza, untul si zaharul vanilat si in alt bol amesteca praful de budinca cu laptele. Adauga laptele cu budica peste amestecul de branza si apoi amesteca frisca cu lingura de sus in jos pentru a pastra o textura afanata.
Pune in galetusa un strat de biscuiti sfaramati si apoi unul de crema. Pune strat peste strat si ai grija ca ultimul strat sa fie unul de “nisip”. Pune in galetusa o lopatica de nisip si este gata!
Reteta este fantastica pentru un picnic sau daca gazduiesti o petrecere in pijamale.
Sursa fotografii : http://manouvellemode.blogspot.ro/
