Carbohidrații oferă copiilor o serie de beneficii pentru sănătate, despre care ar trebui să știi mai multe. Acești nutrienți ar trebui să facă parte din dieta zilnică a copilului și este recomandat să acorzi prioritate în special carbohidraților complecși, deoarece aceștia afectează într-o măsură mai mică nivelul de glucoză din sânge.
Care sunt beneficiile consumului de carbohidrați, la copii?
Stimulează creșterea
Copilul are nevoie de o dietă echilibrată pentru a se putea dezvolta corespunzător. Un aport insuficient de carbohidrați ar putea avea un impact negativ asupra sănătății copilului, pe termen mediu. Cu toate acestea, pe lângă asigurarea unui aport suficient de carbohidrați, este important să îi oferi copilului nutrienți esențiali pentru a-i garanta o creștere adecvată. Un deficit de vitamine ar putea cauza probleme de sănătate, precum rahitism.
► Citește și: Hrană pentru prichindei isteți. Ce ar trebui să mănânce cei mici, pentru a fi sănătoși și fericiți
Asigură o stare de energie
Funcția principală a carbohidraților este de a servi drept substrat energetic pentru activități de mare intensitate. Din acest motiv, consumul lor este recomandat înainte de activități fizice, pentru a obține performanțe mai bune. De fapt, deficitul de carbohidrați contribuie la apariția oboselii și poate limita performanța.
► Citește și: 3 sfaturi pentru a avea grijă de microbiota copilului tău
Pot contribui la tranzitul intestinal
Carbohidrații complecși sunt de obicei însoțiți de fibre, care oferă mai multe beneficii pentru sănătate:
- Ei nu sunt digerați în intestin, accelerează tranzitul și previn constipația.
- Garantează supraviețuirea bacteriilor „bune” din tractul digestiv care alcătuiesc microbiota.
Când dietele sunt sărace în carbohidrați, aportul de fibre este, în general, limitat. În fiecare zi trebuie asigurat copilului mic un aport minim de 25 de grame. Când dieta depășește cantitatea de zaharuri simple, crește fermentația intestinală și uscarea scaunului. În ambele contexte, tranzitul intestinal încetinește și favorizează constipația, durerile abdominale cronice și flatulența.
► Citește și: Bebelușul are probleme cu constipația? Iată ce trebuie să faci
