Dacă va mai rămâne vreodată puţin piure de cartofi de la cină, vă propun să pregătiţi aceste simpatice şi simple gustări, colorate şi hrănitoare. Iar copiii le vor adora!
Ingrediente
aprox 400 gr piure de cartofi
aprox 200 gr brânză telemea
3-4 linguri de susan
1 morcov mare
frunzuliţe de oregano
Amestecaţi piureul cu brânză şi formaţi cu mâna biluţe. Tăvăliţi biluţele prin susan şi rotiţi-le puţin în mâna să se fixeze bine seminţele.
Daţi un morcov pe razătoarea fină şi puneţi pe farfurie mici cuiburi de morcov, în mijlocul cărora veţi aşeza câte o biluţă de cartofi. Ornaţi cu frunzuliţe proaspete de oregano.
Citește mai mult pe www.amanicolae.ro!
