Baietelul meu este ahtiat dupa carnati. In pot gati intr-un mod anume astfel incat sa nu fie atat de nesanatosi? Momentan nu pun carne grasa, pun jumatate de cantitate si carne de vita pe langa porc si nu folosesc piper. Se mai poate face si altceva?
Răspunsuri
Buna Carina,
In primul rand as vrea sa precizez ca grasimea nu face rau. Este un mit acest lucru iar mai ales in ce priveste alimentatia copiilor grasimile nu trebuie sa lipseasca. Deci e in regula acesta combinatie.
Ca si condimente poti folosi altele, nu doar piper si chiar daca nu sunt cele folosite in mod traditional la facutul carnatilor. ;)
Eu as inlocui piperul cu turmeric de exemplu, poate putin ghimbir, cimbru, usturoi, atat cat sa nu modifice multe gustul final ;)
In ce priveste prajitul lor.Ai avea doua variante Prajirea in untura sau la cuptor.
Da, stiu ca se spune ca untura nu e sanatoasa dar ultimele cercetari au demonstrat contrariul.
In plus untura e mult mai stabila, fiind o grasime saturata si deci mai rezistenta la temperaturi mari decat atat de celebrul ulei rafinat din floarea soarelui.
Asa as proceda eu :)
In primul rand as vrea sa precizez ca grasimea nu face rau. Este un mit acest lucru iar mai ales in ce priveste alimentatia copiilor grasimile nu trebuie sa lipseasca. Deci e in regula acesta combinatie.
Ca si condimente poti folosi altele, nu doar piper si chiar daca nu sunt cele folosite in mod traditional la facutul carnatilor. ;)
Eu as inlocui piperul cu turmeric de exemplu, poate putin ghimbir, cimbru, usturoi, atat cat sa nu modifice multe gustul final ;)
In ce priveste prajitul lor.Ai avea doua variante Prajirea in untura sau la cuptor.
Da, stiu ca se spune ca untura nu e sanatoasa dar ultimele cercetari au demonstrat contrariul.
In plus untura e mult mai stabila, fiind o grasime saturata si deci mai rezistenta la temperaturi mari decat atat de celebrul ulei rafinat din floarea soarelui.
Asa as proceda eu :)
Ma bucur ca aveti aceasta parere despre carnati... si noi suntem amatori de carnati, de carne in general ( carnati, gratar, sarmale) si decat sa cumpar tot felul de mezeluri prefer carnatul facut in casa - sa vezi ce fel de carne toci!
With all these silly wesibtes, such a great page keeps my internet hope alive.
I want to send you an award for most helpful inreentt writer.
I feel so much happier now I undsnetard all this. Thanks! http://vfoshhwxxbe.com [url=http://fvyobv.com]fvyobv[/url] [link=http://pjgilltelt.com]pjgilltelt[/link]
Trimite răspunsul la întrebare
Copilul tău nu este în siguranţă pe net!
Nu o zic eu, o zic statisticile şi cercetările realizate de instituţiile abilitate, care spun negru pe alb că cei mici nu sunt în siguranţă pe internet. De fapt zic mult mai multe despre...
Informațiile false din CV-ul lui Călin Georgescu. A scris că a lucrat la un institut al ONU, însǎ în realitate e o fundație privată
În CV-ul public al lui Călin Georgescu apare un job din perioada 2015-2016, job care la prima...
Supermarket, amendat după ce a păcălit clienții la prețul uleiului de floarea soarelui
Un popular lanț de supermarketuri din România a fost amendat de Consiliul Concurenței a...