cum reusiti sa ii faceti pe copilasi sa manance...

Pur si simplu iti pui la treaba imaginatia. Totul trebuie sa aiba poveste, sa fie atractiv pentru copil. Broccoli devine monstrul verde pe care trebuie mancat pentru a scapa lumea de el, morcovii taiati bete pot deveni sabii (care sfarsesc tot in gurita celui mic), rosiile pot da putere cavalerului.
Cu fructele este mai simplu, inca nu am vazut nici un copil care sa refuze un bol cu o salata de fructe, taiate frumos bucatele. Succes!

Cu fructele nu avem probleme, ii plac foarte mult si le mananca zilnic insa cu legumele e putin mai greu... dar exista o solutie si pentru asta. O las sa ma ajute in bucatarie la prepararea lor, la asezarea lor in farfurie sau ii promit ca iesim afara in parculet la copii sau ca ii dau ceva dulce dupa masa. In majoritatea cazurilor, se rezolva si le papa :).

Fetita mea mananca tot felul de fructe si dintre legume morcov crud , in rest legume fierte, sfecla ... pur si simplu ii place, fara sa fac eu vreun efort ...o intreb daca vrea si ii dau sa pape pur si simplu fructe proaspate si bine spalate. Incerc sa respect cat de cat mesele si gustarile, sa nu va imaginati ca rontaie intruna fructele si morcovii.

pai eu ma chinui ceva, fetitele mele nu sunt mari fane ale legmelor, dar incetul cu incetul au inceput sa le manance. La inceput la "ascundeam" in piureul de cartofi.. pe care il acceptau, apoi am inceput sa creez diverse animalute din piureuri sau din legume, nici acum nu le mananca ele pe toate si inca le "ascund" in piureuri sau sucuri... dar evoluam... nici mie nu imi plac toate legumele...

poti incerca sa ii pacalesti cu un snack sanatos si fara calorii, puteti incerca chipsurile de mere facute la cuptor, copii le vor adora. aveti nevoie de, 1 mar (am folosit mar verde Granny Smith), 1 lingura zahar pudra vanilat, 1/4 lingurita scortisoara.
Se feliaza marul rondele foarte subtiri, ca chipsurile. folositi o razatoare care are si lama de feliat pentru a obtine felii la fel de subtiri, astfel se vor praji cam in acelasi timp
Se aseaza feliile una langa alta in tava cu hartie de copt si apoi cu o sita fina le pudram cu zahar amestecat cu scoartisoara.
Dam la cuptor, pe cel mai de sus nivel, la 200C pentru 10 minute. Intoarcem feliile in tava, dam temperatura la 180C si mai lasam 10 minute, pana chipsurile devin maronii deschis pe margini. Daca feliile nu se rumenesc usor nu vor fi crocante.
verificati feliile in ultimele minute, unele felii se vor praji mai repede, de exemplu cele de pe margine, asa ca trebuie sa le scoateti pe rand.