Un studiu al cercetatorilor britanici avertizeaza ca bebelusii mananca, zilnic, dublul aportului necesar de sare, ceea ce in timp le poate afecta sanatatea rinichilor. Un studiu realizat pe un esantion de 1.200 de copii in varsta de opt luni, a dus la concluzia ca doar un sfert din alimentatia bebelusilor respecta aportul recomandat de 400 miligrame de sodiu si un gram de sare pe zi.
Laptele de vaca, fasolea, painea si sosurile sunt principalele motive ale nivelului ridicat de sare. Medicii avertizeaza ca, dincolo de faptul ca stabileste practici nesanatoase in alimentatie, o astfel de hrana poate incuraja, in timp, gustul pentru produse sarate, ceea ce poate afecta dezvoltarea si sanatatea rinichilor.
Copiii au nevoie in mod special alimentele preparate fara adaos de sare, astfel ca pana la varsta de sase luni, incazul copiilor care nu sunt alaptati, in mancarea acestora nu trebuie adaugat sare. Sarea naturala care provine din legume si fructe este suficienta pentru nevoile copilului.
Rinichii copilului, de pana la un an nu sunt capabili sa elimine excesul de sodiu, iar aceasta excesul de sare aduce prejudicii devoltarii scheletului, dar si altor organelor imature ale copilului si nu in ultimul rand sistemului cardio vascular.
O sursa de sare in exces este laptele de vaca, care nu trebuie oferit copiilor de pana la doi ani decat sub forma de iaurt sau branza, scrie mirror.co.uk.
Excesul de sare este daunator la orice varsta, cu atat mai mult micutilor de pana la un an.
