Aceste turtite cu legume şi amaranth la cuptor sunt aromate, pline de nutrienți și merg de minune servite ca atare sau într-o salată crocantă. Reţeta de mai jos are și o poveste a ei…
Ştii cum este să ai pe raftul din cămară sau din frigider câte un ingredient minune şi să n-ai habar ce să faci cu el?
Ei bine, acum câteva zile, am lansat o provocare pe pagina de facebook Mamamag. Am rugat cititorii blogului să imi spună care este acel ingredient în cazul lor. Spuneam că am să încerc să-l folosesc în următoarele rețete ce le voi publica pe blog.
Au fost foarte multe răspunsuri. De la gutui, sparanghel, fasole mung și năut până la mei și bulgur, dar ingredientul cel mai des menționat a fost amaranth-ul. Prin urmare, am ales să fie primul pe care îl utilizez.
(...)
Citeşte mai mult pe mamamag.ro
