Toate viitoarele mame stiu cat este de importanta alimentatia in timpul sarcinii. Regulile de baza le stie toata lumea: alimentatie diversificata, eliminarea completa a prajelilor, a grasimilor nesanatoase, un consum crescut si variat de fructe si legume, lactate nefermentate, carne salba si peste.
In meniul femeii insarcinate sunt insa trei alimente de baza: pestele, laptele si merele.
Pestele este principala sursa de omega 3 si omega 6, plus aminoacizi esentiali si grasimi sanatoase, care sustin sarcina fiind precursori ai homonilor de sarcina. Practic o femeie insarcinata responsabila trebuie sa manance cel putin o portie de peste la doua zile, ceea ce inseamna in medie 3-4 portii de peste pe saptamana. Nu este recomandat orice fel de peste. Ideale sunt soiurie de peste gras din crescatorii sau de apa dulce pentru ca acestia nu au metale grele ca in cazul pestilor oceanici, unde concentratia de metale grele este, uneori, foarte mare. Este, de asemeni, recomandat pestele proaspat sau cel congelat si mai putin pestele in conserve, datorita continutului mare de sare si grasimi.
Laptele, ca aliment obligatoriu in dieta femeii insarcinate aproape ca nu mai are nevoie de recomandari. Si totusi, cel mai bun este lapte de vaca partial degresat, iaurturile integrale – pentru continutul mare de proteine, calciu si grasimi sanatoase pe care il contine. Nu consuma iaurturi cu fructe! Nu-ti aduc nici un beneficiu. Daca vrei iaurturi dulci adauga miere de albine si/sau fructe proaspete, dar si fulgi de migdale sau alte seminte. Recomandata este si branza de vaci, smantana degresata si barnzeturile fermentate fara mucegaiuri.
Toate fructele sunt binevenite, dar dintre toate merele sunt primele pe lista. Combinatia cu totul si cu totul speciala de vitamine si minerale din mere le face ideala pentru perioada de sarcina. In plus aportul de fibre reprezinta un minunat ajutor, constipatia si problemele de tranzit intestinal fiind una din cele mai suparatoare simptome asociate sarcinii, scrie Femme actuelle.
Meniul diversificat este o conditie a sanatatii mamei si a viitorului copil. Include, insa toate aceste alimente perfecte pentru sarcina, constant in dieta.
