Intre dovleac si sarcina exista un fel de simbioza perfecta: burtica ta rotunda cere tot ceea ce are rotundul dovleac bun de oferit.
De ce este dovleacul un aliment recomandat in sarcina
Are mult fier, ceea ce inseamna ca te ajuta sa combati anemia din timpul sarcinii. In plus, asta creste fluxul de oxigen catre bebelus si ajuta la prevenirea nasterii premature.
Este plin de zinc, si el este important pentru cresterea celulelor si iti ofera mai multa energie.
Vitamina C din dovleac este cura de care ai nevoie pentru cresterea imunitatii si ajuta mult la absortia de fier in sange.
Probabil de betacaroten ar fi trebuit sa va vorbesc de la inceput. El ajuta la dezvoltarea inimii, plamanilor si oaselor bebelusului. In plus, are un rol central in formarea sistemului respirator si nervos.
Si are multe fibre, de care tu ai mereu nevoie in dieta ta de sarcina.
Sper ca te-am convins ca este bine sa mananci dovleac. Nu ne mai ramane acum decat sa alegem cateva retete usor de facut, care sa nu contina multe calorii:
Briose din dovleac
Aceasta este ara indoiala prima reteta de pe lista. Briosele sunt usor de facut, practic amesteci toate ingredientele si le pui la cuptor. Vei avea nevoie de dovleac, faina, iaurt, fructe (sunt optionale, sunt devin mai interesante daca adaugi si afine).
►Citește și Cipsuri de dovleac. Un deliciu sănătos
Supa de dovleac
La noi nu se prea mananca asa ceva si este mare pacat. Insa poti incepe tu traditia. Ai nevoie de cateva legume: ceapa, cartofi, morcovi si dovleac, desigur. Nu contine deloc carne sau grasimi, asa ca este o supa extraordinara pentru sarcina.
Nu uita sa mananci si semintele, separat, sunt unele dintre cele mai bune pentru gustari in timpul sarcinii.
