Mereu v-am spus cat de bine este sa mananci avocado in timpul sarcinii. Acum a venit timpul sa va dam o reteta usoara, pe baza de avcado, careia sa nu ii puteti rezista.
Nu va faceti probleme, chiar daca nu va place sa gatiti, o veti prepara imediat. Guacamole are ca tara de origine Mexic si este un sos care se poate manca cu nachos sau pur si simplu paine prajita.
Ingrediente pentru Guacamole
3 bucati de avocado bine coapte
2 linguri de suc de lamaie proaspat
jumatate de ardei iute
sare
Acestea sunt ingredientele de baza, pentru ca puteti sa schimbati aceasta reteta dupa gust. De exemplu, puteti adauga un catel de usturoi sau ceapa taiate marunt. Mai este psibil sa puneti si o rosie taiata fin sau suc de rosii. In tara de rigine se consuma si cu o lingura de smantana. Daca va place coriandru, sa stiti ca se potriveste foarte bine.
Cum se prepara Guacamole
Dupa cum spuneam, nimic nu este mai simplu decat sa faci Guacamole. Secretul consta insa in a alege bine avocado - el trebuie sa fie copt. Daca nu este, il mai puteti tine cateva zile in casa, sa se coaca.
Scoateti miezul de la Guacamole si il pisati bine. Puteti folosi si un blender, dar atunci va fi foarte fin si multi nu prefera asa. Adaugati imediat sucul de lamaie, ca sa nu se oxideze. Taiati marunt restul ingredientelor si amestecati-le cu o furculita. Gata!
