Daca noi suntem mari amatori pe gratare si aruncam pe ele fara problema de la costite pana la mici, udand totul cu o gura de bere ca sa se duca mai usor pe gat, atunci cand este vorba de copii, mai ales cei mici, lucrurile sunt mai complicate. Ei iubesc tot ceea ce tine de gratar, mai putin sa manance produsul final.
Va propunem cateva idei de gratar pentru copii cu care s-ar putea sa aveti succes:
1. Felii de pizza
Putini sunt copiii care refuza sa manance o felie de pizza. Asa ca in loc de gratar clasic, lor le puteti face piza. Procedeul este simplu - pregatiti feliile ca si cum le-ati pune la cuptor, insa le faceti pe gratar. Ce puteti adauga? Branza, rosii, ardei, masline, ceapa. Intrucat carnea trebuie sa fie bine preparata o puteti fierbe initial. Avem pentru voi o reteta de pizza alba din branza si curcan.
2. Porumb
Cu proumbul la gratar sunteti obisnuiti. Poate ca voua nu vi se pare cine stie ce, insa copiii ii adora gustul, motiv pentru care il cer de cate ori il vad. Asa ca, in timp ce tu mananci friptura copiii mananca porumb si toata lumea este fericita.
3. Frigarui
Gratarul este un moment excelent ca sa introduci legumele intr-o noua prezentare, mai atractiva. Secretul consta in batul pe care sunt facute. Testati si veti vedea. Ca sa fiti sigura ca nu veti da gres, incercati aceasta reteta a lui Jamie Oliver: kebab vegetarian.
4. Fructe
Fructele la gratar pot capata o noua savoare. Puteti incerca folosind banana, mar, ananas. Secretul consta in sos, asa ca fii pregatita sa le stropesti, fie cu ciocolata facuta in casa, fie cu sos de caramel.
5. Frigarui din carne de curcan
Nu se separa simplu, dar poti obtine ceea ce pare imposibilul - un copil care sa savureze carnea facuta pe gratar. Carnea este marinata initial intr-un sos care contine miere, usturoi, lamaie verde si iaurt. Iar asta poate face toata diferenta. Reteta exacta o gasiti aici.
